とらや「懐中汁粉 小鼓」

妻の友人が日本からのおみやげにくれたとらやの「懐中汁粉　小鼓」。
これは絶品。

とらやはカフェをやったりパリに出店したり、伝統的な和菓子の世界観を積極的に広げようとしていて、「Made in Japan」ブランドとして応援したい企業の1つ。